TARTA ESPECIAL NAVIDAD

La Forêt Rouge

Cuando decimos que nuestros productos tienen alma es porque cada uno de ellos, lleva un trocito de nosotros…

En uno de nuestros momentos Petit, Dani, nuestro jefe de pasteleros importado desde los Pirineos, nos contaba entre risas todas las aventuras que había vivido esa noche entre sueños por los bosques que tanto añora, preparando un pastel junto a su familia.

Le dijimos que eso tenía que significar algo y lo que comenzó como una broma, terminó siendo un sueño convertido en postre. Dani se puso manos a la obra y mezcló su sueño con sus recuerdos y así surgió La Forêt Rouge, la mejor tarta q nunca nos habíamos comido.

El bizcocho y la mousse de chocolate evocan la oscuridad del bosque en invierno, pero que tanto le recuerda a sus juegos de infancia, a su tierra, a los amigos y a la familia.

La nata es la nieve que cubre de luz los bosques y montañas y las fresas naturales y su coulis nos dan ese color rojo tan característico de la Navidad, que por estas fechas alegra con el acebo los paseos por el bosque.

Disponible en tienda y envío solo desde el 18 de diciembre al 3 de enero. ¡Haz tu pedido antes del 31 de Diciembre!